雑穀米おにぎり 文蔵

みんなが笑顔になる手作りおにぎり専門店

文蔵のおにぎり 昆布



雑穀米おにぎり 文蔵 の昆布おにぎりです。具は厳選された北海道産昆布と本醸造醤油を使用し、時間をかけて丁寧にふっくら柔らかく炊き上げた風味秀逸な昆布の佃煮です。素材の良さが素直に生きた昆布なので、ガス釜の直火で風味豊かに炊いた雑穀ごはんによくあいます。お子さまからお年寄りまで昔から親しまれている昆布おにぎりは美味しくてどこか懐かしい味。そんな定番おにぎりだから、仕事の良し悪しが直截に伝わります。飾らずてらわず誠実に、ただ美味しさの一念のみでご飯をむすぶ。おにぎり屋にとって昆布おにぎりは、いわば自らの至誠を映す鑑なのです。

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